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Côtes du Rhône Rouge 2017
8,80€
Récompensé d’une Médaille d’argent lors du Concours Mondial des Vins Féminalise.
Je vous propose ce vin rouge à la complexité du bouquet développant des arômes de vanille, de confiture de coing et de notes d’épices qui accompagnera à merveilles carbonade flamande, terrine de canard à l’orange et dos de cabillaud en crumble de Chorizo.
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Fiche technique
Côtes du Rhône
Vin Rouge d’Appellation Côtes du Rhône Contrôlée
Cépage
50% Grenache planté de 1955 à 1964
45% Syrah planté en 1987
5% Carignan planté en 1958
Notes de dégustation
Robe assez soutenue, d’un rouge grenat, vin limpide et brillant. Bonne intensité olfactive, sans défaut, complexité du bouquet aux notes empyreumatiques de réglisse, de vanille de confiture de coing et de fruits rouges. Volume en bouche, belle matière, tanins encore saillants, à boire maintenant et pouvant vieillir quelques années, renforçant alors son caractère épicé.
Complexité, finesse et bon équilibre.
À servir entre 13 et 15 °C.
Vinification
Vinification des cépages séparés
Durée de macération longue : 40 jours
Méthode extraction douce
Mise en bouteille : légère filtration à la mise en bouteille
13,5% vol. 750ml
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Côtes du Rhône Rouge 2019
8,80€
Récompensé d’une Médaille d’or lors du Concours Général Agricole à Paris.
Je vous propose ce vin rouge soyeux aux arômes de cerises, de réglisse et aux notes toastées qui accompagnera à merveilles navarin d’agneau printanier, tajine de poulet aux abricots et aux amandes et gardiane de taureau.
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Fiche technique
Côtes du Rhône
Vin Rouge d’Appellation Côtes du Rhône Contrôlée
Cépage
50% Grenache planté de 1955 à 1964
40% Syrah planté en 1987
10% Carignan planté en 1958
Notes de dégustation
Un vin friand, gourmand mais également épicé avec des notes de fruits rouges et de fruits légèrement compotés. Un vin de caractère, structuré tout en ayant ses tanins soyeux, très agréable à boire jeune et pouvant vieillir quelques années, renforçant alors son caractère épicé.
Complexité, finesse et bon équilibre.
À servir entre 13 et 15 °C.
Vinification
Vinification des cépages séparés
Durée de macération longue : 40 jours
Méthode extraction douce
Mise en bouteille : légère filtration à la mise en bouteille
13,5% vol. 750ml
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Côtes du Rhône Rouge 2022
8,80€
Récompensé d’une Médaille d’argent lors du Concours Mondial des Vins Féminalise.
Je vous propose ce vin rouge à la complexité du bouquet développant des arômes de vanille, de confiture de coing et de notes d’épices qui accompagnera à merveilles carbonade flamande, terrine de canard à l’orange et dos de cabillaud en crumble de Chorizo.
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Fiche technique
Côtes du Rhône
Vin Rouge d’Appellation Côtes du Rhône Contrôlée
Cépage
50% Grenache planté de 1955 à 1964
45% Syrah planté en 1987
5% Carignan planté en 1958
Notes de dégustation
Un vin friand, gourmand mais également épicé avec des notes de fruits rouges et de fruits légèrement compotés. Un vin de caractère, structuré tout en ayant ses tanins soyeux, très agréable
à boire jeune et pouvant vieillir quelques années, renforçant alors son caractère épicé.
Complexité, finesse et bon équilibre.
À servir entre 13 et 15 °C.
Vinification
Vinification des cépages séparés
Durée de macération longue : 40 jours
Méthode extraction douce
Mise en bouteille : légère filtration à la mise en bouteille
13,5% vol. 750ml
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Côtes du Rhône Rosé 2023
6,70€
Je vous propose ce vin rosé frais aux arômes de fruits rouges et aux notes florales qui accompagnera à merveille vos grillades de l’été, un carpaccio de tomates et basilic ou des petits farcis provençaux.
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Fiche technique
Côtes du Rhône
Vin Rosé d’Appellation Côtes du Rhône Contrôlée
Le sol est argilo-sablonneux calcaire avec galets roulés. L’exposition, nord-est, préserve la fraîcheur du vin.
Cépage
40% Grenache
30% Clairette rose & blanche
30% Syrah
Notes de dégustation
Robe pâle, d’un rose couleur chair de pamplemousse aux reflets bleutés, vin limpide et brillant. Finesse du bouquet aux notes florales et de fruits rouges frais discrets. Rondeur en bouche, équilibré, fraîcheur et impression de sucrosité, arômes de fruits rouges frais et de banane, correspondant à une note amylique, finale persistante sur la finesse aromatique et l’équilibre entre la fraîcheur et la sucrosité.
À servir frais entre 8 et 10°C.
Vinification
Pressurage direct après une macération pré-fermentaire
Vinification lente et à basse température
Élevage sur lies fines avec bâtonnage.
13% vol. 750ml
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Côtes du Rhône Blanc 2023
7,60€
Je vous propose ce vin blanc vif aux arômes de fruits exotiques et aux notes citronnées qui accompagnera à merveille vos amuse-bouches comme des petits flans de verdure, des terrines de truite saumonée ou des fromages de chèvre frais tel que le Pélardon.
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Fiche technique
Côtes du Rhône
Vin Blanc d’Appellation Côtes du Rhône Contrôlée
Le Plateau de Tête-grosse a un terroir d’alluvions. Le sol moyennement profond est constitué de gros galets roulés. Exposition Sud-Est en coteaux profitant des premiers rayons de soleil.
Cépage
40% Grenache Blanc planté de 1994
30% Clairette Rose & Blanche planté en 1970
30% Picpoul Gris planté en 1990
Notes de dégustation
Robe assez soutenue, d’un jaune clair aux reflets verts très marqués, vin limpide et brillant. Bonne intensité olfactive, finesse du bouquet aux notes de fleurs, d’agrumes comme le citron et de vanille. Fraîcheur en bouche, note citronnée, arômes de fleurs blanches
et d’agrumes, finale persistante sur la fraîcheur et une légère amertume de type écorce d’agrumes, puis avec l’âge, ce vin développe des notes plus complexes ainsi qu’une structure plus puissante et plus grasse.
À servir frais entre 8 et 10°C.
Vinification
Vendange à l’aube par temps frais
Pressurage très doux
Température maximum de vinification de 16°C
Élevage en cuve inox
13% vol. 750ml
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Carte cadeau
15,00€ – 70,00€
Offrez une carte cadeau pour faire découvrir nos vins à vos proches. Nous enverrons les bouteilles à l’adresse de leur choix !
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Fiche technique
Quel type de vin ils préfèrent ? On est d’accord, la question revient souvent lors qu’on veut offrir une bouteille de vin. Nous avons la solution : offrez la carte cadeau ! Vos amis n’auront qu’à choisir LA bouteille qu’ils préfèrent. Un petit plus ? Nous nous chargeons de l’envoi à l’adresse de son choix !
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Huile essentielle de Lavandin
8,60€
L’odeur du Sud toute l’année ! La lavande des beaux champs du Domaine que vous voyez l’été est récoltée, transformée et mise en flacons pour vous permettre d’avoir un air des vacances chez vous toute l’année.
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Fiche technique
Huile essentielle de lavandin de notre domaine. Flacon de 100ml.
Provoque une sévère irritation des yeux.
Peut provoquer une allergie cutanée.
Nocif pour les organismes aquatiques, entraîne des effets néfastes à long terme.
En cas d’irritation ou d’éruption cutanée : consulter un médecin.
Si l’irritation oculaire persiste : consulter un médecin.
Éliminer le contenu/récipient en déchetterie.
Mise en garde :
Tenir hors de portée des enfants. Non recommandé pour les femmes enceintes ou allaitantes et les enfants de moins de 6 ans.
Conseil d’utilisation :
En diffusion comme parfum d’intérieur. S’utilise avec un diffuseur d’huile essentielle (suivre les instructions du diffuseur) ou directement en déposant quelques gouttes sur un galet en céramique.
